Aquí se explica cómo hacer Cassolette aux Deux Poissons
Ingredientes :
- 200 g de filete de pescado blanco
- 200 g de filete de salmón
- 200 ml de nata fresca
- 100 ml de vino blanco
- 2 chalotes, picados
- 1 diente de ajo, picado
- 1 manojo de eneldo, picado
- sal y pimienta
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