La historia culinaria nos ha legado tradiciones que se mantienen vivas a través de generaciones. Una de esas joyas es la infusión de cáscaras de limón en aceite, un método ancestral que combina sabor y bienestar.
A continuación, te introducimos a esta tradición y te mostramos cómo hacerla en casa
Beneficios de las cáscaras de limón en aceite
El limón, con su refrescante sabor cítrico, esconde en su piel una riqueza de propiedades que se potencian al mezclarlo con aceite:
- Vitalidad y energía: Ideal para arrancar el día con ánimo, su combinación revitaliza y refuerza el sistema inmunológico.
- Mejora del ánimo: El aroma cítrico del limón funciona como un antidepresivo natural, aliviando estados de estrés y ansiedad.
- Antioxidante: Las cáscaras de limón son ricas en antioxidantes que protegen contra el daño celular.
- Cuidado de la piel: Su aplicación puede brindar luminosidad y frescura a la piel.
Cómo hacer tu propio oleolito de cáscaras de limón
Ingredientes
- Cáscaras de limón: 100 gramos (preferentemente orgánicos)
- Aceite de oliva: 100 ml
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