Modo de preparo
Primero, añade el aceite de oliva a una sartén grande y caliéntalo, luego dora la cebolla y el ajo.
Luego agrega la carne y mezcla un poco, deja que se selle bien por un lado, luego revuelve la carne y sella por el otro.
Una vez hecho, sazona con salsa inglesa, sal y pimienta negra al gusto, puedes agregar otros condimentos, siendo esto opcional.
Después agrega la salsa de tomate y mezcla, baja el fuego y deja cocinar por 1 minuto y apaga.
Luego coloca la papa cocida y puré en un refractario y sazona con sal y pimienta negra, mezcla bien y agrega la crema.
Luego, revuelve hasta que la crema esté bien incorporada a la papa, luego coloca encima la carne y el queso mozzarella.
Finalmente terminar con aroma verde al gusto y colocar en horno precalentado a 180 grados por 25 minutos, decorar al gusto con papas paja, luego servir.
