Introducción
La Carne Asada con Patatas es un plato clásico de la cocina española que combina la jugosidad de la carne asada con la suavidad y sabor de las patatas. Esta receta es perfecta para una comida reconfortante y llena de sabor que seguramente encantará a toda la familia. En este artículo, te guiaremos paso a paso para preparar esta deliciosa receta y te daremos algunas sugerencias para personalizarla según tu nivel de habilidad culinaria.
Ingredientes: Carne Asada con Patatas
Para la Carne Asada:
- 1 kg de carne de res (preferiblemente cortes como entraña o solomillo)
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Zumo de limón
Para las Patatas:
- 4 patatas grandes, peladas y cortadas en rodajas gruesas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
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