Lleva el café frío y el hielo a una licuadora o procesador. Mezcla bien los ingredientes.
Adiciona el helado de vainilla o el helado de tu preferencia que quieras utilizar y licua bien.
En un bol aparte, mezcla la crema de leche con el azúcar y bate hasta que se integren los ingredientes.
Sirve el café frappé en copas.
Adiciona una cucharada de crema de leche o nata montada con el azúcar sobre el capuchino frappé y, si deseas, puedes decorar con un poquito de cafe mólido encima o granos de café. Es ideal para acompañar galletas de mantequilla o canela.
