Camarones al ajillo



Elaboración:
-Derretir la mantequilla o calentar el aceite en un sartén.
-agregar el ajo y sofreir por un minuto.
-spolvorear los camarones con sal o pimienta al gusto.
-agragra los camarones o langostinos al sartén y dejar cocinar por ambos lados.
– agregar el vino blanco y dejar que se reduzca por la mitad.
-agregar la crema de leche y hacer hervir.
Cocinar por unos minutos hasta que los camarones o langostinos estén a su punto.
-espolvorea con perejil o cilantro picado.

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