¿Cómo se preparan?
Los camarones los pelamos y limpiamos muy bien, hacemos una abertura en el lomo, quitamos la tira negra que tienen allí y rellenamos con queso crema para después envolver en una tira de tocino y sazonar con sal y pimienta.
Ya que tengamos todos los camarones rellenos y enrollados vamos a cocinarlos en un sartén con un poco de aceite hasta que estén totalmente cocinados por todos lados. Al servir los camarones a la momia se recomienda acompañar con ensalada fresca y/o arroz como guarnición.
