A la hora de comprar frutas y verduras, recomendamos productos ecológicos regionales.
Esto apoya la agricultura nacional y excluye los residuos de pesticidas sintéticos.
1. Cortar las verduras en trozos grandes.
Para hacer caldo de verduras tú mismo, primero debes preparar las verduras:
Pelar o lavar las verduras y cortarlas en trozos grandes.
Lavar las hierbas y picarlas en trozos grandes. Tenga en cuenta: si tiene un
usando una batidora en lugar de una licuadora, la
Corta las verduras más finas para que la licuadora las pueda manejar.
2. Picar las verduras, las hierbas y el ajo y sal.
Pica brevemente las verduras, las hierbas y el ajo en una batidora o con una batidora de mano.
Después de eso, todavía le falta un poco de picante. Agrega la sal a las verduras y mezcla.
Debes dejar reposar esta mezcla durante unos minutos.
3. Tritura los ingredientes hasta obtener una mezcla fina.
Ahora procesa la mezcla de verduras en una licuadora o con una batidora hasta obtener la pulpa más fina posible.
Las gachas de avena son tu caldo de verduras casero.
Nota: Asegúrese de que su licuadora pueda licuar sin ningún problema.
Al moler, se debe comprobar cuidadosamente si el dispositivo funciona sin signos de sobrecarga.
