Brigadeiro blanco.
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En una cacerola, disuelva la leche del nido en el agua y agregue la mantequilla y la leche condensada. Mezcle bien a fuego lento hasta que tenga un punto Brigadeiro.
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Ganache.
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Derrita bien el chocolate en un baño de agua o en el microondas. Agregue la crema y mezcle bien. Justo después de tomarlo durante 1 minuto más en el microondas o en un baño de agua y reservar.
.Montaje.
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Para el montaje es muy simple, simplemente inserte las capas en el frasco con la ayuda de una bolsa de pastelería o una cuchara. Ser:
Primera capa de fresas.
Segunda capa de Brigadeiro blanco.
Tercera capa de ganache.
Hecho esto, su bombón de leche de nido de trufa con ganache y fresa está listo
