Instrucciones
Ralle las patatas hervidas en un bol grande.
Paso 1
Ralla el salami y el queso en el mismo bol.
Paso 2
Añade los huevos, la harina, la sal y la pimienta.
Paso 3
Añade la harina y el perejil y mezcla hasta combinar.
Paso 4
Utilice ¼ de taza para medir la masa y forme hamburguesas.
Paso 5
Coloque un poco de harina en un plato grande y poco profundo. Espolvoree cada uno de los buñuelos de papa con harina.
Paso 6
Freír los buñuelos de patata en aceite caliente, hasta que estén dorados y crujientes.
Paso 7
¡Listo para servir y disfrutar!
