Instrucciones
Hervir las patatas en una olla con agua caliente.
Paso 1
Coloque las papas cocidas en un tazón grande y tritúrelas.
Paso 2
Agrega los huevos, el perejil, la sal, el parmesano, el pan rallado, la harina, el ajo y la pimienta.
Paso 3
Amasar para mezclar bien todos los ingredientes.
Etapa 4
Tome pequeñas porciones de masa de papa y forme buñuelos largos.
Paso 5
Baje las patatas fritas en aceite caliente y fríalas hasta que estén doradas.
Paso 6
¡Disfrutar!
