Instrucción
Añade el agua a un tazón grande y mézclala con los huevos, el azúcar y la levadura.
Paso 1
Agregue la harina y revuelva. Cubra y deje reposar la masa durante 20 minutos.
Paso 2
Añade la sal, el pimentón, el jamón, las zanahorias y las cebollas verdes. Mezcla hasta que se integren por completo.
Paso 3
Saque la masa con una cuchara y luego sumerja el cucharón en el aceite caliente. Fría hasta que los buñuelos queden esponjosos.
Paso 4
Repita de nuevo.
Paso 5
Freír los buñuelos hasta que estén dorados por ambos lados.
Paso 6
¡Servir y disfrutar!
Paso 7