MÉTODO
Coloca el agua y la mantequilla a fuego medio y deja hervir hasta que la mantequilla se derrita.
Agrega la sal y la harina, mezcla con una cuchara hasta que se forme una masa.
Agrega extracto de vainilla a la masa, luego rompe 3 huevos, uno a la vez, mientras trabajas la masa con una batidora de mano.
Transfiera la masa a la manga pastelera y forme 12 aros sobre un pergamino.
Cocine cada buñuelo en aceite precalentado durante 3-4 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados.
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