Paso 5
Divida la masa en 8 trozos y enrolle cada uno formando una cuerda fina. Dale a cada cuerda forma de caracol y colócala sobre un trozo de pergamino. Cubra y reserve durante 20 minutos.
Paso 6
Calienta aceite vegetal a fuego lento y sumerge con cuidado los donuts de brioche en el aceite. Fríe cada donut durante 5 a 6 minutos por lado.
Paso 7
Cubre cada donut con azúcar y sírvelo caliente.
Paso 8
Cómo almacenar giratorios de brioche fritos
Es mejor servir los brioche fritos frescos, pero las sobras se pueden almacenar a temperatura ambiente (en un recipiente hermético) hasta por 3 días. Recalienta las sobras en la Airfryer o en el horno.
