MÉTODO
Batir la leche tibia con la levadura seca, la miel y el azúcar.
Agregue harina para todo uso y sal a los líquidos, mezcle hasta que la masa esté lista.
Amasar la mantequilla con la masa y dejar reposar durante 30 minutos.
Amasar las chispas de chocolate con la masa.
Dobla la masa como se muestra en el video 2 veces con intervalos de 15 minutos. Reservar durante 1 hora.
Corta la masa en 6 trozos, extiéndelos y luego enróllalos hasta formar un cigarro. Colóquelo en la bandeja para hornear.
Deja el pan reposar durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Unte con huevo batido antes de hornear a 180C/350F durante 20-22 minutos.
