Ingredientes:
Bizcocho:
• 4 huevos (separar claras y yemas)
• 100 g de azúcar
• 100 g de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal
Relleno:
• 250 ml de crema para batir (nata para montar)
• 2 cucharadas de azúcar glas (opcional)
• 200 g de fresas frescas, en rodajas finas
Decoración:
• Fresas frescas
• Crema batida o chantilly (opcional)
Instrucciones:
1. Preparación
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