Bomboloni al horno: la receta de donuts suaves y sabrosos

Masa: en la batidora planetaria colocar la harina, el azúcar, la sal, el vinagre, el extracto de vainilla, la mantequilla, el agua, la leche, los huevos, la levadura y mezclar durante 10/15 minutos.
Duplicar el volumen en una terrina engrasada.
Dividir la masa en 12 partes y dejar que dupliquen su volumen.
Luego cocine a 160° durante 10 a 15 minutos.
Unte con mantequilla derretida y sumérjala en azúcar.

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