Bombas rellenas: la receta alemana para disfrutar en familia

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En un bol introducir la harina, la levadura, el azúcar, las yemas, la leche, la sal y la mantequilla.
Empieza a mezclar los ingredientes y luego trabaja todo a mano.
Hacer una masa suave y dejar reposar durante 40-60 minutos.
Luego divide la masa en 8 partes y forma bolitas. Déjalas reposar al menos 2 horas y luego fríelas en aceite caliente.
Pasarlos por azúcar y rellenarlos.

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