Paso 1: Cubra una tabla de cortar o un plato con papel film. Extiende la Nutella sobre film transparente y colócala en el congelador durante 30 minutos.
Paso 2: Disolver 5g de café instantáneo en 60ml de agua hirviendo. Fase 3: Picar finamente 200 g de bizcochos.
Paso 4: En un bol, combine 250 g de mascarpone y 60 g de azúcar glas. Mezclar hasta que quede suave.
Paso 5: Forma bolitas con la mezcla de mascarpone. Saca la Nutella del congelador y rellena cada bolita con un corazón de Nutella congelado.
Paso 6: Enrolla las bolas de postre en el maní picado, presionando firmemente para que se peguen.
Paso 7: Enfriar en el frigorífico durante 10 minutos antes de servir.
Sugerencias para servir
Sirva con un chorrito de chocolate derretido o con una taza de café.
Estas bolitas de postre son perfectas como snack dulce para fiestas o reuniones.
Consejos de cocina
Asegúrate de que la Nutella esté congelada antes de llenar las bolas para evitar que se derrita demasiado rápido.
Puedes reemplazar el maní con otras nueces o incluso con chispas de chocolate para obtener diferentes sabores.
Beneficios Nutricionales
Maní: Aporta grasas y proteínas saludables.
Queso Mascarpone: Agrega riqueza y calcio. Información dietética
Contiene: Lácteos, Nueces, Gluten
Vegetariano: Sí
Información nutricional (por porción, basado en 12 porciones)
