Instrucciones
Pelar y cortar las patatas y añadirlas a una olla con agua. Hierva el agua y luego continúe cocinando hasta que las patatas estén blandas.
Paso 1
Transfiera las papas cocidas a un tazón grande y tritúrelas.
Paso 2
Agrega la cebolla picada, el cebollino, el perejil, la maicena, la pimienta y la sal.
Paso 3
Mezclar para formar una masa suave.
Etapa 4
Frota tus manos con un poco de aceite, luego toma una porción de la mezcla de papa y forma una hamburguesa.
Paso 5
Agrega un cubo de mozzarella y cierra la hamburguesa a su alrededor, dándole forma.
Paso 6
Continuar con el resto de la mezcla de papa.
Paso 7
Freír las bolitas de patata hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 8
