Bizcocho Glaseado de Limón

 

 

Añadimos la levadura, la ralladura del limón y la harina, y volvemos a mezclar. Después, echamos la mezcla en un molde, previamente engrasado con un poco de mantequilla.

 

 

Metemos el molde en el horno y dejamos que se haga el bizcocho durante unos 40 minutos. Transcurrido este tiempo, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar.

 

 

Aparte, preparamos el glaseado. En una taza con el azúcar glas añadimos el zumo de limón poco a poco y vamos removiendo.

 

 

Después, lo echamos por encima del bizcocho y lo dejamos enfriar hasta que se solidifique. ¡Exquisito!

 

 

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