Ingredientes para preparar Bizcocho Casero
Tres huevos.
Un yogur (el envase lo utilizaremos como medida).
Un vasito de aceite.
Dos vasitos de azúcar.
Tres vasitos de harina de trigo (mejor de reposteria).
1 sobre de levadura Royal.
Mantequilla.
Cómo preparar Bizcocho Casero
Cogemos un molde de bizcochos, y cubrimos el fondo y los laterales con un poco de mantequilla, para que se desmolde facilmente al salir del horno.
Precalentamos el horno durante 10 minutos, a 180 grados. Mientras tanto, en un bol grande, echamos el yogur, los 3 huevos ya batidos(de esta forma quedará más esponjoso), el aceite de oliva, el azúcar y la harina, y batimos todo con una batidora, o con unas varillas. También se le puede añadir ralladura de limón.
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