Las «banderillas coreanas» son una deliciosa y popular forma de preparar salchichas en Corea del Sur. Estas salchichas se ensartan en palillos y se cubren con una variedad de ingredientes deliciosos. Aquí tienes una receta fácil y sencilla para hacer banderillas coreanas de salchicha
Ingredientes
Para las banderillas:
- Salchichas tipo hot dog (pueden ser regulares, de queso, o de tu elección)
- Palitos de brocheta
- Queso (mozzarella, cheddar u otro que derrita bien) cortado en trozos (opcional)
Para la masa:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 3/4 de taza de leche
- Palillos de brocheta (los mismos que usarás para ensartar las salchichas)
Para rebozar:
- Pan rallado o panko
- Aceite vegetal (para freír)
Antes de comenzar la preparación de esta receta, es fundamental asegurarse de tener todos los ingredientes a mano y de seguir cada paso de la receta al pie de la letra. Esto garantizará el éxito en la creación de unas exquisitas banderillas coreanas.
Preparación:
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