4. Si quieres agregar queso, corta trozos de queso y colócalos entre las salchichas.
5. Calienta el aceite en una sartén a unos 170-180°C (340-360°F).
6. Sumerja cada brocheta de salchicha en la masa hasta que esté completamente cubierta. Puedes usar tus manos para distribuir uniformemente la masa.
7. A continuación, enrollar la salchicha con la masa en pan rallado o panko para cubrirla bien.
8. Freír las banderillas en el aceite caliente hasta que estén doradas y la masa cocida por dentro, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
9. Retire las banderas del aceite y colóquelas sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
10. Dejar enfriar un poco las banderillas antes de comerlas.
Puedes servir banderillas coreanas con salsas de tu elección, como ketchup, mostaza, mayonesa, salsa picante o incluso una salsa agridulce al estilo coreano.
