Baci pantelleria: la receta de tortitas dulces típicas de Pantelleria

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Espera a que se suelten las tortitas moviendo el molde7: si es necesario, cocínalos unos segundos por cada lado hasta que estén dorados8. Servir simplemente espolvoreándolos con azúcar glas.9o rellenar con la mezcla de ricota, azúcar y canela para formar un beso o un abrazo.

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