Añade el vino blanco, mezcla y cocina a fuego lento. Agregue la albahaca, el jugo de limón, la ralladura de limón, la sal y la pimienta y cocine por 2 minutos. Transfiera la salsa a un bol.
2 – Preparación del Bacalao
Paso5:
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio.
Paso 6:
Sazone ambos lados del bacalao y el bacalao con sal y pimienta.
Paso 7:
Poner el Bacalao en el aceite y dejar cocer unos 5 minutos.
Paso 8:
Voltee con cuidado el bacalao y coloque la fuente en el horno para continuar cocinándose por otros 5 minutos o hasta que esté bien cocido.
Paso 9:
Vierte la salsa de tomate y albahaca con vino blanco sobre el bacalao y disfrútalo inmediatamente.
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