Llevo 10 años preparando este tipo de carne, mi abuela me enseñó a conservar la carne.

Si buscas una forma sencilla y deliciosa de preparar carne que dure mucho tiempo, ¡esta receta de carne en conserva es perfecta para ti! Gracias a las especias aromáticas y a la cocción lenta, la carne queda tierna, jugosa y llena de sabor. Aprende a preparar esta receta tradicional paso a paso. Ingredientes (rinde aproximadamente … Read more

Ensalada de manzana con apio y yogur

Ingredientes: 2 manzanas verdes, finamente picadas 2 tallos de apio, finamente picados 1 zanahoria grande, rallada 150 g de yogur griego 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1 cucharada de miel 1 cucharada de zumo de limón 40 g de nueces picadas Sal y pimienta al gusto Perejil fresco para decorar Hojas de lechuga para … Read more

Tengo 60 años y esta dieta me ha devuelto la vista, eliminado la grasa del hígado y limpiado el colon.

La remolacha es una de las pocas plantas que contiene betalaínas, una familia de pigmentos que contribuyen a su color distintivo, especialmente en la remolacha. Se ha demostrado que estos compuestos son potentes antioxidantes que ayudan a prevenir el daño de los radicales libres relacionado con el cáncer, la diabetes y otras enfermedades crónicas. También … Read more

Rollitos de queso feta y arándanos con queso crema

Ingredientes: 8 oz de queso crema, ablandado 1 taza de queso feta desmenuzado 1 taza de arándanos secos 1/4 taza de cebollas verdes picadas 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de pimienta negra 4 tortillas de harina grandes (8-10 pulgadas) 1/4 taza de perejil fresco picado (opcional para decorar)

Salmón con salsa cremosa de espinacas

Ingredientes: – 4 filetes de salmón – 2 cucharadas de aceite de oliva – Sal y pimienta al gusto – 1 chalota picada – 2 dientes de ajo picados – 4 tazas de espinacas frescas – 1 taza de crema espesa – 1/2 taza de queso parmesano rallado – Rodajas de limón para servir