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Ingredientes Para los Ñoquis 1 kg de papas (preferentemente harinosas) 250 g de harina de trigo 1 huevo Sal al gusto Para la Salsa de Pesto 50 g de albahaca fresca 30 g de nueces (puedes usar almendras o semillas de girasol como alternativa) 1 diente de ajo 50 g de queso parmesano rallado 100 … Read more
Ingredientes 1 kg de papas (preferentemente harinosas) 250 g de harina de trigo 1 huevo Sal al gusto Nuez moscada (opcional) Procedimiento Paso 1: Preparación de las Papas Hervir las Papas: Lava bien las papas y colócalas en una olla con agua y sal. Hiérvelas hasta que estén bien cocidas y tiernas. Pelar y Triturar: Una vez … Read more
La Ruda, es una planta muy popular y detrás de ella se han tejido muchísimas historias. De hecho, hasta se nombra en la biblia. Siempre su popularidad estuvo rodeada de mitos y tradiciones, pero la pregunta recurrente es la siguiente: ¿Es hembra o macho? En primer lugar, es importante saber que el término «ruda» es un … Read more
Ingredientes Para la salsa de tomate: -2 cebollas medianas -1/2 morrón verde -1 zanahoria -300 gramos de carne picada de cerdo o vaca -Tomate triturado cantidad necesaria (depende de la consistencia que desees para la salsa) -Dientes de ajo -Condimentos a gusto (puedes utilizar orégano, comino y pimentón) Para los ñoquis: -1 kilo de papas … Read more
Cómo preparar Tarta de manzana italiana Para preparar esta deliciosa tarta, vas a necesitar: Ingredientes: Para la masa: 150 g de manteca 3 huevos 300 g Harina 150 ml Crema de Leche 1 cucharada de Polvo para hornear 120 g Azúcar demerara 1 cucharada de Leche en polvo Ralladura de 1 limón 800 g de … Read more
Ingredientes 6 Huevos 4 cdas de Azúcar 300 ml de Leche 200 gr de Queso crema Modo de Preparación 1: Precalentar el Horno Antes de empezar, pon el horno a 200° C, asegurándote de activar tanto el calor superior como el inferior. Esto garantizará que tu postre se cocine de manera uniforme. 2: Batir los … Read more
Ingredientes 3 Huevos Pizca de sal 150 gr de Azúcar (puedes agregar también azúcar de vainilla) 150 ml de Aceite vegetal 150 ml de Jugo de naranja Ralladura de naranja 220 gr de Harina 10 gr de Polvo de hornear Manteca ablandada (para engrasar el molde) Harina (para enharinar el molde) Miel (para aplicar sobre … Read more
Ingredientes 500 gr de Carne 1 cdita de Bicarbonato de sodio 2 Dientes de ajo 2 cdas de Salsa de tomate 2 cdas de Aceite de oliva 2 cdas de Salsa de soja 1 cdita de Sal 1 cdita de Ají molido 1 Cebolla 2 Morrones rojos 2 Morrones verdes 40 gr de Manteca Preparación, … Read more
Cómo preparar Puchero casero Puedes agregarle lo que más te guste, pero para preparar esta versión de puchero, vas a necesitar: Ingredientes 1 kilogramo de costillas de res 1 unidad de cebolla ½ unidad de tomate 3 dientes de ajo grande 3 unidades de zanahorias medianas 2 unidades de calabazas o zucchinis 1 unidad de … Read more
Ingredientes 300 ml. de Leche 10 gr. de Levadura seca 20 gr. de Azúcar 400 gr. de Harina de trigo 30 ml. de Aceite vegetal Una pizca de sal Modo de preparación ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️
