Pastel soufflé perfecto: ¡cómo hacerlo alto y suave!

receta Tiempo total: 20 min/ 95 min arriba Porciones: 4-6 Un pastel soufflé es el pastel más ligero y esponjoso que podrás comer. Para hacerlo, las claras de huevo batidas se incorporan a la masa, lo que hace que el pastel suba mucho. El mascarpone agrega riqueza, mientras que la maicena ayuda a que el pastel mantenga … Read more

Albóndigas de verduras: ¡cómo hacerlas deliciosas!

¡Aquí tienes un método rápido para hacer increíbles albóndigas con verduras! INGREDIENTES: 750 g de calabacín 250 g de zanahorias 2 huevos 150 g de queso ahumado Sal Pimienta Ajo Verduras Aceite vegetal       continúa en la página siguiente

Pan de patata: ¡sabroso y listo en la sartén!

recet Tiempo total: 45 minutos Porciones: 4-6 Esta receta de pan de papa combina lo mejor de la pizza, el pan plano y los calzones en uno. El secreto del pan tierno y esponjoso es la patata. Añadir patata al pan es un truco que los panaderos artesanos utilizan desde hace muchos años. Aumenta el contenido de … Read more

Rollitos de berenjena rellenos: el plato salado que debes probar

Ingredientes: 2 berenjenas Aceite de oliva Sal y pimienta pimentón dulce 350 g de carne picada media cebolla 2 huevos Perejil fresco 5 g de cilantro 5 gramos de jengibre 50 g de pan rallado 1 diente de ajo 200 g de salsa de tomate 150 mililitros de agua 80 g de queso mozzarella 30 … Read more

Brioche de dolor muy suave: la receta de un snack ligero y dulce

receta Preparación: 20 Min Cocción: 25 min. Descanso: 10 minutos Levadura: 3 horas Dificultad: Media Dosis para: 4 personas La merienda no debe subestimarse, especialmente cuando se trata de niños: hay que elegir la adecuada para que recuperen la energía gastada durante el día. Entre las más populares se encuentra el brioche de dolor , una receta cuya preparación no es muy inmediata, pero que … Read more

Bollos de leche esponjosos: ¡perfectos para un desayuno rico y único!

Son esponjosos como una nube, ¡hay que probarlos! INGREDIENTES 250 ml (1 taza) de leche tibia 1 huevo 45 g (3 cucharadas) de azúcar 1 cucharadita de sal 400 g (3 tazas) de harina para todo uso 7 g de levadura seca 50 g (1/4 taza) de mantequilla 1 yema de huevo 2 cucharadas de … Read more

Receta de tarta de queso con limón sin hornear

Tiempo total: 45 Min + Tiempo de enfriamiento Sirve: 10 personas Esta tarta de queso con limón y sin hornear es un postre fácil , refrescante y brillante . Es una receta perfecta para el verano : es picante y agria pero dulce , con un relleno cremoso y una corteza crujiente . Para hacerlo, se bate el relleno cremoso y se vierte en la base de galleta triturada. Está cubierto con un almíbar de limón . La tarta … Read more

Rollo de carne y berenjena: la receta de un panecillo relleno sabroso y fibroso

Preparación: 40 Min Cocción: 60 min. Descanso: 30 Min Dosis para: 6-8 personas ingredientes para la masa ternera picada 500 gramos Migas de pan rancias 100 gramos Queso parmesano rallado 30 gramos Huevo 3 Perejil fresco picado 2 cucharadas Ajo 1/2 diente Aceite de oliva virgen extra qb Venta qb para el llenado Jamón cocido en lonchas finas 150 … Read more

Helado de sandía: fresco y cremoso, ¡para disfrutar en las calurosas tardes de verano!

¡Cómo hacer un delicioso helado de sandía en muy poco tiempo! INGREDIENTES 625ml (2 1/2 tazas) de jugo de sandía fresco 100g (1/2 taza) de azúcar 20 g (3 cucharadas) de maicena 150 g (1 taza) de trozos de sandía, finamente picados Sal 250 ml (1 taza) de crema para batir – 1 taza, fría … Read more

Receta de ajo confitado en la estufa

Cremoso de ajo confitado: ¡la receta deliciosa y fácil para preparar una crema para untar sabrosa y sabrosa! El ajo es un alimento básico en la cocina y una potencia de sabor, así que imagina que hay una manera de desbloquear una dimensión completamente nueva del potencial del ajo. Ingrese el ajo confitado , una técnica culinaria que transforma … Read more