Rollitos de berenjena a la plancha con ricotta y pesto de tomates secos
Preparación: 15 Min Cocción: 10 min. Dificultad: Fácil Dosis para: 10-12 rollos Los rollitos de berenjena a la plancha son un aperitivo ligero y sabroso . Nosotros optamos por un relleno vegetariano a base de pesto de tomate seco , ricotta y nueces, lo que hace que los rollitos estén increíblemente sabrosos, pero es posible rellenarlos de muchas formas diferentes: quedan excelentes, por ejemplo, con jamón y queso, … Read more