+ MODO DE PREPARACIÓN.
– Primero debes cortar por la mitad con la ayuda de un cuchillo.
– Luego, cubre tu mesada con un rectángulo de papel film un poco más grande que la suprema.
– Sobre él, añade una de las partes de la suprema, tápala con un separador y estírala un poco con la ayuda de un martillo de cocina o de un rodillo.
– Condimenta la suprema con el ajo en polvo.
– Si lo prefieres, puedes reemplazar este condimento por pimentón ahumado.
– De esta manera, lograrás un sabor más similar a la panceta ahumada, pero con muchas menos grasas.
– Cubre la suprema con 2 fetas de jamón y 30 gramos de queso.
– Conviene que ubiques el queso en uno de los extremos para que quede bien compacto en el interior.
– Enrolla la suprema desde el extremo donde has ubicado el queso hacia el lado contrario.
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