Preparación de Aros de cebolla y Muzzarella
1) Comenzamos batiendo en un bowl amplio, los condimentos, la pizca de azúcar, la cucharada de queso rallado y la cucharada extra de harina de arroz.
2) Paso siguiente, pasamos los aros de cebolla por la harina de arroz.
3) Luego los pasamos por los huevos batidos previamente y los acomodamos en una bandeja para horno, también podríamos utilizar el molde de muffins. Seguidamente, añadimos el queso muzzarella a gusto la cantidad y terminamos añadiendo por arriba el resto de huevos batidos.
4) Finalmente, lo llevamos a horno precalentado y a fuego moderado-alto para que se cocinen hasta dorar.
¡Ya tenemos listos para compartir estos irresistibles Aros de cebolla y muzzarella!
Recomendaciones:
- Si vamos a servir los Aros de cebolla como plato de entrada y acompañando un aperitivo, nada mejor si es de nuestro gusto hacerlo con alguna salsa semidulce, quedaremos más que bien con nuestros invitados.
- Para cortar los aros de cebolla, una técnica sencilla es hacerlo con la cebolla entera y no por la mitad, dándole el grosor a gusto. De esta manera, como son aros o rodajas concéntricas se puede separar simplemente haciendo presión sobre ellos.
- Siguiendo la idea anterior, cuando vamos a elegir las cebollas a utilizar, asegurémonos de que estén en perfecto estado y sean frescas.
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