Almohadas del Niño Jesús: la receta de galletas rellenas típicas de la tradición de Apulia

Paso 9

Cerrar la masa sobre el relleno.9y sellar suavemente los bordes; luego transfiera las galletas a una bandeja para hornear, forrada con papel de hornear.

Paso 10

Coloca los dulces en el estante del medio y déjalos cocer en el horno precalentado a 180°C, en modo estático, durante unos 25 minutos o hasta que estén dorados. Una vez listas, saca las galletas del horno.10.

Paso 11

Déjalos enfriar completamente sobre una rejilla para pasteles.11.

Paso 12

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