Instrucciones
Agregue las baquetas a un tazón grande y mezcle con el ajo en polvo, la cebolla en polvo y 1 cucharadita de sal y pimienta.
Coloque una taza de agua en el fondo de Instant Pot, luego coloque el salvamanteles en el fondo de Instant Pot. Agregue las alitas de pollo, cierre la tapa y cocine a presión alta durante 6 minutos (IP tardará entre 15 y 17 minutos en alcanzar la presión). Mientras tanto, mueva la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 525 grados F.
Cuando se complete la cocción a presión, realice con cuidado una liberación rápida de presión. Normalmente se necesitan entre 2 y 3 minutos para liberar la presión.
Retire las alas del IP y colóquelas en un bol grande. Agrega la mantequilla derretida, el aceite de oliva, el ajo picado y la sal a un tazón pequeño y mezcla. Vierta sobre las alitas de pollo cocidas y revuelva.
Coloque las alitas de pollo con la piel hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee por 8 minutos. Luego asa durante 2-3 minutos más sin abrir el horno.
Retire las alitas del horno y mezcle con el parmesano, la sal y el perejil mientras aún estén calientes. Sirve y disfruta.
