Método:
Preparación de alitas de pollo:
En un tazón grande, mezcle las alitas de pollo con el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, la salsa de soja, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra. Asegúrese de que las alitas de pollo estén completamente cubiertas con la marinada.
Tapar el bol con film transparente y dejar marinar en el frigorífico durante al menos 30 minutos, o incluso toda la noche para obtener un sabor más intenso.
Preparación de patatas:
Precalienta el horno a 200°C y forra una bandeja para hornear grande con papel de horno.
En un bol, combine los cubos de papa con el aceite de oliva, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que las patatas estén cubiertas uniformemente con las especias.
Extienda las papas sazonadas sobre la bandeja para hornear preparada en una capa uniforme.
Horneando:
Coloca las alitas de pollo marinadas en la rejilla de la bandeja para hornear con las papas, dejando espacio entre ellas.
Hornee en el horno precalentado y cocine durante unos 35-40 minutos, volteando las alitas de pollo a la mitad de la cocción, hasta que estén bien cocidas y doradas y las papas estén tiernas y crujientes por fuera.
Servicio:
Una vez cocidas, retira las alitas de pollo y las patatas del horno.
Transfiera las alitas de pollo y las papas a una fuente para servir, adornando con perejil fresco picado y romero, si lo desea.
¡Sirve las alitas de pollo al horno con patatas calientes y disfruta de este plato sabroso y satisfactorio!
Estas alitas de pollo al horno con patatas son perfectas para un almuerzo o cena abundante. Son fáciles de preparar y agradarán a toda la familia. ¡Disfrute de su comida!
