Cortar la cebolla en trozos pequeños y sofreírla. También corta la mota y agrégala a la sartén.
Corta también el pan y el cebollino en trozos pequeños. Coloca todos los ingredientes en un bol y forma una masa. Forma bolitas y colócalas en el frigorífico durante una hora. Cocínalos en el caldo durante 15 minutos.
