Paso 6
agrega el huevo6.
Paso 7
Agrega el pan rallado7, poco a poco, y trabajar los ingredientes hasta obtener una masa de la consistencia adecuada.
Paso 8
Condimentar con sal y pimienta8, y volvemos a mezclar: si la mezcla queda demasiado blanda, podemos añadir más pan rallado.
Paso 9
Forma muchas albóndigas con la masa obtenida.9, aplastándolas ligeramente con las manos mojadas.
Paso 10
Pasar las albóndigas obtenidas en pan rallado.10.
Paso 11
Colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y condimenta con un chorrito de aceite.11; luego colocar en el horno estático a 190°C y dejar cocer las albóndigas durante unos 20 minutos.
Paso 12
Una vez cocidas, sacamos del horno las albóndigas de calabacín y atún y las disponemos en un plato para servir.12y servir.
