Ajo siempre fresco e intacto durante 1 año: sólo los cocineros conocen este truco de cocina

Recuerda que estos son sólo algunos de los beneficios del ajo. Este ingrediente es un antibacteriano natural, de hecho, combate los parásitos intestinales y fortalece el sistema inmunológico. Además, es un antiinflamatorio natural, regula el sistema circulatorio, por tanto previene enfermedades cardiovasculares.

Dientes de ajo pelados
En invierno es nuestro aliado número uno, porque es excelente para curarnos de la gripe estacional. Tenerlo en casa es imprescindible, no sólo porque podemos utilizarlo en la cocina, sino también por nuestro bienestar. Pero ¿cómo podemos mantenerlo? Existe un remedio fantástico, mantendrás el ajo en perfectas condiciones sin dejar que se pudra durante al menos un año: descubramos más.

Ajo intacto durante un año: cómo conservarlo
Los cocineros experimentados seguramente estarán familiarizados con este método de conservación del ajo. En primer lugar, toma medio kilo de dientes de ajo y déjalos en remojo durante aproximadamente una hora en agua tibia. Después de secarlas, pélalas y verás que se despegan con facilidad porque la piel se ha ablandado.

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