Instrucciones:
Cortar las pechugas de pollo en tiras. Sal y pimienta.
En una sartén antiadherente, derrita la mantequilla con el aceite a fuego medio.
Agrega las pechugas de pollo y dóralas por ambos lados.
Vierta la crème fraîche y mezcle para cubrir bien las agujas, desglasando la sartén.
Deje que la crema se espese un poco y luego revuelva nuevamente.
Sirve inmediatamente, adornado con hierbas frescas, acompañado de pasta o papas al vapor.
Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 7 minutos | Tiempo total: 12 minutos
Calorías: Aproximadamente 500 kcal | Porciones: 4 porciones
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