- Utiliza una olla que no se manche, ya que las flores manchan todo lo que entra en contacto con ellas.
- Hierve 4 tazas de agua, luego retírala del fuego y añade las flores secas y el azúcar.
- Pon una tapa sobre la olla y déjala reposar por diez minutos, revolviendo una o dos veces, para romper los gránulos de azúcar.
- Vierte la infusión a través de un colador en una jarra o recipiente.
- Añade las 3 tazas de agua fría y el azúcar a gusto.
- Deja enfriar completamente y sirve con mucho hielo, en vasos adornados con una rodaja de limón.
¡Y ya puedes disfrutar de una refrescante y saludable agua de Jamaica!
