Este producto se utiliza para conservar productos de comida rápida.
McDonald’s lo utiliza en 18 de sus productos, como Mc Nuggets, ensalada de frutas y nueces y pasteles de cocción lenta.
Celulosa:
Es un compuesto orgánico que se produce a partir de pulpa de madera.
Está presente en la mayoría de los platos tradicionales del menú de comida rápida.
Cisteína-L:
Los establecimientos de comida rápida utilizan esta sustancia para realzar el sabor de la carne, pero también para ablandar la bollería y el pan.
La cisteína-L es un aminoácido sintetizado a partir de plumas de pato o cabello humano.
