INGREDIENTES:
1 doy pack de CREMA DE LECHE (186 g)
1 y 1/2 taza de LECHE CONDENSADA (252 g)
1 taza de leche (250 ml)
2 ½ cucharaditas de esencia de vainilla (10 ml)
5 huevos (250 g)
2 yemas de huevo (34 g)
continúa en la página siguiente
Instrucciones
PASO 1 Precalienta el horno
Precalienta el horno a 130°C o 266°F 10 minutos antes.
PASO 2 Prepara el flan
En el vaso de la licuadora adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, la leche, la esencia de vainilla, los huevos y las yemas; licua todo hasta integrar bien.
PASO 3 Hornea el flan
Engrasa y enharina una refractaria y coloca el contenido de la licuadora allí.
Lleva a baño maría en horno precalentado por una hora o hasta que al introducir un palillo en el centro éste salga limpio.
PASO 4 Refrigera el flan
Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente por 15 minutos, luego lleva a la nevera por una hora hasta que enfríe.
