El pavo cocinado al horno se utiliza en muchas cenas de las familias mexicanas y en fechas especiales como fin de año, para preparar esta exquisita receta necesitaras los siguientes ingredientes:
- 1 PAVO
- 1 BARRA DE MANTEQUILLA
- 1 CUCHARADITA DE AZUCAR
- 1 CEBOLLA RALLADA
- 1 COPA DE JEREZ
- PIMIENTA, CONSOMÉ Y AJO AL GUSTO
- 2 JUGOS DE PIÑA
- 10 CIRUELAS PASAS
- 1 MANZANA EN CUADRITOS
- ½ TAZA DE ALMENDRAS
- ½ TAZA DE PASAS
- ¼ KILO DE CARNE DE PUERCO MOLIDA
- 1 CUCHARADITA DE PAPRIKA
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