Rollitos de tostadas francesas con plátano: la deliciosa receta de desayuno que puedes preparar en poco tiempo
Tiempo total: 25 minutos
Dificultad: Baja
Sirve: 6 personas
¿A quién no le gustan las tostadas francesas para el desayuno? Es fácil de preparar con los ingredientes que tienes a mano y siempre satisface los antojos de algo dulce. Estos rollitos de tostadas francesas con plátano son azucarados, dulces , crujientes y llenos de cremoso sabor a plátano por dentro. Es una receta fácil y rápida para disfrutar en el desayuno o como merienda que aporta energía .
Para hacerlo, simplemente necesitas pan de molde en rodajas, plátanos, canela molida y azúcar. ¡Disfrútalo en desayunos, meriendas o incluso postre! ¡Estos rollitos de tostadas francesas con plátano que se derriten en la boca son perfectos para preparar en una tranquila mañana de domingo o en una ocasión especial!
Ingredientes para rollitos de tostadas francesas de plátano
Pan : use pan comprado en la tienda, sin corteza cortada.
Plátanos : use plátanos maduros para darle más dulzura.
Azúcar : utilice azúcar granulada blanca o morena.
Cómo hacer rollitos de tostadas francesas con plátano
Comienza haciendo el puré de plátano. Cocine los plátanos en rodajas con mantequilla y azúcar moreno, hasta que se ablanden. Utilice un rodillo para aplanar las rebanadas de pan. Rellénala con la mezcla de plátano y fríela hasta que esté dorada. Cubrir con una mezcla de azúcar y canela.
¿Puedes preparar rollitos de tostadas francesas con plátano con anticipación?
Si quieres prepararlo con antelación, puedes preparar los ingredientes con antelación y luego hornear los rollitos justo antes de servir. Cocine el puré de plátano, enfríe y refrigere. Aplana el pan y guárdalo a temperatura ambiente en un recipiente hermético.
Consejos
Siéntete libre de agregar Nutella (crema de avellanas) o mantequilla de maní al relleno.
Sirva los rollitos de tostadas francesas con bayas frescas, crema batida y un chorrito de miel.
De postre , también puedes añadir helado, nueces trituradas o un chorrito de sirope de arce.
Para evitar que se empape , debes remojar el pan el tiempo suficiente hasta que las rebanadas queden cubiertas con la mezcla de huevo.
Es importante cocinar a fuego medio , y no a fuego alto. Esto asegurará que los bordes queden crujientes, sin quemarse.
Los Roll Ups también se pueden hacer en la Airfryer . Coloque los rollitos en la canasta de la Airfryer y cocine durante 6 minutos a 320 °F, dándoles la vuelta hasta la mitad.
Para hacer la salsa de natillas sin huevos , puedes batir ½ taza de leche, 1 cucharada de maicena, 1 cucharadita de extracto de vainilla y ¼ de cucharadita de canela molida.
Cómo almacenar rollitos de tostadas francesas con plátano
Puedes guardar los rollitos de tostadas francesas con plátano en el refrigerador hasta por 2 días . Vuelva a calentarlo en el horno a 375°F durante 10 minutos.
También puedes congelarlo, simplemente envuelve los rollos enfriados en papel pergamino y luego agrega otra capa de papel de aluminio. Congele por hasta 2 meses.
Ingredientes
pan rebanado
Plátanos
3
Manteca
4 cucharadas
azúcar morena
1 cucharada
Huevos
2
Leche
3 cucharadas
Manteca
Azúcar
Canela
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