Preparación: 15 Min
Cocción: 5 min.
Dosis para: 4 personas
El pan frito es una preparación inteligente y rápida creada para nosotros por el chef Michele Ghedini para la columna Easy Gourmet : la receta ideal cuando no tienes tiempo de ir a comprar pan o esperar los largos tiempos de fermentación del clásico pan casero . De hecho, este pan se prepara sin levadura pero con sólo 2 ingredientes: harina 00 y yogur griego . Una vez hecha la masa, simplemente divídela en bolitas, antes de extenderlas con un rodillo y cocinar el pan en una sartén antiadherente por ambos lados. El resultado final será un pan ligero parecido al pan naan , que podrás utilizar para acompañar tus platos: estará listo en poco tiempo. A continuación te explicamos cómo prepararlo en unos pocos pasos.
ingredientes
00 harina
200 gramos
Yogurt greco
190 gramos
Venta
qb
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