Tiempo total: 45 Min + Tiempo de refrigeración
Sirve: 10 personas
Ingredientes
cerdo molido
500 gramos
cebolla, picada
2 cucharadas
Ajo, picado
1 diente
sal
1 1/4 cucharadita
Pimienta negra
1/2 cucharadita
pimentón
1/8 cucharadita
Nuez de tierra
1/8 cucharadita
tomillo seco
1/4 cucharadita
salvia fresca, picada
1 cucharada
Migas de pan
1 cucharada
Hojaldre
1 rollo
yema de huevo, batida
1
Semillas de sésamo (opcional)
Para un aperitivo sencillo y sabroso, puedes servirlo en cualquier ocasión, te encantarán los rollitos de salchicha . Son la versión británica de los clásicos cerdos americanos en manta , de hecho esta receta es increíblemente popular en el Reino Unido e Irlanda.
Los rollitos de salchicha están hechos de salchicha molida aromatizada con cebolla y especias , envuelta en hojaldre mantecoso y hojaldrado y cocinada hasta obtener una hermosa perfección crujiente y dorada. Puede disfrutar los rollos de salchicha como aperitivo o refrigerio , como parte de un almuerzo para llevar o de un picnic, o puede acompañarlos con algunos acompañamientos para preparar una comida principal. Si planeas servirlos en una fiesta, puedes preparar rollos de salchicha hasta con un día de anticipación. No importa la ocasión, quedan fantásticos bañados en salsa marrón, mostaza o incluso ketchup.
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