Filete de pescado en Salsa de pimientos

Ingredientes:
1/2 Kilogramo de filetes de lobina
250 Gramos de salsa de tomate
1 Pimiento rojo
1 Ramita de albahaca
1 Ramita de perejil
2 Diente de ajo pelado
Vino blanco al gusto
Un poco de harina
20 Gramos de mantequilla
Aceite para freír
Pimienta al gusto
Sal al gusto

 

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