El clavo es una de las especias más populares del mundo. Además del sabor atípico que le dan a los platos a los que se añade, el clavo tiene muchas propiedades medicinales.
Además, consumir 2 dientes al día sería especialmente beneficioso para la salud. Explicaciones.
Gracias a su contenido de principios activos entre los que se encuentra el eugenol, el clavo tiene propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antivirales, anestésicas y antiinflamatorias.
Así, su consumo permite:
1. Fortalecer el sistema inmunológico
El clavo es uno de los mejores alimentos que podemos ingerir para fortalecer el sistema inmunológico, gracias a la vitamina C que contiene que aumenta la cantidad de glóbulos blancos en el cuerpo, lo que ayuda a combatir infecciones, según un estudio publicado en la revista científica Indian. Revista de bioquímica clínica.
