Empanadas fritas de carne

INGREDIENTES

•  2 tazas (250 g) de harina de trigo
•  1/2 cucharadita de sal
•  1/4 taza (60 ml) de aceite vegetal
•  1/2 taza (120 ml) de agua tibia
•  300 g de carne de res molida
•  1 cebolla pequeña, picada finamente
•  1 pimiento rojo, picado finamente
•  2 dientes de ajo, picados
•  1 cucharadita de comino
•  1 cucharadita de pimentón
•  Sal y pimienta al gusto
•  Aceite vegetal para freír

INSTRUCCIONES