Ingredientes
1 redondo de ternera de 1,5 kg.
14 lonchas de beicon finas
600 gramos de cebollitas francesas
250 gramos de tomates cherry
400 gramos de judías bobby
250 gramos de guisantes extrafinos, congelados
250 mililitros de vino de jerez dulce
40 gramos de mantequilla
Aceite
Sal
Pimienta
PREPARACION:
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